Hello !
Je ne savais pas trop comment nommer cette recette, c’est un peu entre la mousse au chocolat et la crème dessert 🤔 Comme souvent j’ai utilisé les restes du placard pour créer quelque chose et aujourd’hui ça m’a donné un dessert pas mal du tout (parfait pour les vegans) : une mousse chocolat banane à la crème de coco ! 🤗
Ma recette pour 1 personne :
~ 35g de noisettes en poudre (personnellement je les ai mixées moi-même)
~ 200ml de crème de coco (j’achète la mienne en magasin bio mais vous pouvez en trouver dans n’importe quel super marché au rayon « bio » ou « produits du monde »)
~ 2 c. à c. de poudre 100% cacao (donc sans sucre ajouté)
~ 1 banane
~ 1 c. à c. de sirop d’agave
~ 1 goutte d’arôme vanille
~ 1 pincée de sel
Mettez tous les ingrédients dans un blender et mixez à grande vitesse jusqu’à obtenir une texture assez lisse. Placez la mousse dans votre récipient et laissez-la reposer au moins 2h au frigo ! 😊
