Gaufres à la spiruline (gluten free)

Bonjour à tous ! Qui dit dimanche, dit du temps pour tester de nouvelles recettes 😊
Je vous partage donc celle-ci !

photo réalisée par majahe

Recette pour 4-5 gaufres :
• 80g de farine de sarrasin
• 10cl de lait d’amande
• 1 œuf
• 2 c. à c. de spiruline en poudre
• 2 c. à c. de levure chimique (sans gluten)
• 1 c. à s. de sirop d’agave et de cannelle pour la version sucrée
• 1 pincée de sel et de curcuma pour la version salée

➰Ces gaufres peuvent se consommer sucrées ou salées selon la garniture que vous choisissez (chocolat fondu, purée d’amande, avocat, saumon fumé…)

🌟La spiruline est un super-aliment concentré en nutriments (notamment en fer, en protéines et en vitamine B12), elle possède donc des tas de bienfaits pour l’organisme !

Bon appétit !

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